産直カフェotomo

プロデュースした新潟県三条市の産直カフェotomoがNSTスマイルスタジアムにて紹介されました。





農家料理に魅せられた私が“ごはんのおとも”が主役という定食の新しいスタイルを提案。
注文すると洋食の前菜のように“ごはんのおとも”が先ず提供されます。
こうやって映像に取り上げて頂けるとわかりやすくて感謝ですね。




一次産業プロデューサー 山岸拓真

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