トマP

『トマピー』

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1990年代に日本に導入された際、ピーマンとトマトの雑種と誤解されていましたが、これは誤りで、ハンガリアパプリカといわれるやや扁平型のピーマンの品種です。このほかもう少し大型のものは、一般に、カラーピーマン、ジャンボピーマン、オランダパプリカなどのいろいろな名称で呼ばれていましたが、最近では、名称をジャンボピーマンに統一されています。糖度が高く、果肉もやわらかで、ピーマンくささもなくフルーツ感覚で食されています。

   

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